Anda malas untuk berbuka puasa diluar atau bahkan malas untuk membeli jajanan berbuka yang bertebaran diluar sana? Mungkin Resep Es Buah Durian (Duren) berikut ini bisa menjadi alternatif bagi anda sekeluarga untuk berbuka puasa sore ini.
Cek bahan yang diperlukan dan cara membuatnya berikut ini :
BAHAN:
1 L santan dari 1 butir kelapa parut
50 g cokelat masak pekat
100 ml krim kental
600 g daging buah durian tanpa biji, bekukan daging buah durian dalam freezer hingga saat disajikan.
1000 g es serut
Sirop gula, rebus hingga kental:
300 g gula pasir
200 ml air
CARA MEMBUAT:
- Didihkan santan sambil aduk-aduk supaya tidak pecah. Angkat, biarkan dingin. Sisihkan.
- Lelehkan cokelat masak, tambahkan krim kental, aduk rata. Angkat.
- Ambil durian beku, masukkan ke dasar gelas saji. Tambahkan sirop gula, tuangi santan, dan tambahkan es serut.
- Tuangi cokelat leleh. Sajikan dingin.
Untuk 6 porsi.
Foto: Ilustrasi [duniasapi.com]
Source: resep.web.id
0 comments:
Post a Comment